Aquest dimarts 10 de desembre pel matí tindrà lloc al Centre de Promoció Econòmica la Jornada tècnica de la Fira Avícola, una jornada que aplega a criadors i pagesos del Prat, estudiants de cicle agrari i professionals del sector alimentari
La jornada d’enguany centra el seu interès en aspectes de relleu generacional en el sector agrari. De la mà dels experts Anna Roca i Jaume Viure, es donaran a conèixer els reptes existents avuí dia en relació al relleu generacional. També hi haurà una Taula Debat on es presentaran experiències d’arreu de Catalunya.
Per acabar es mostrarà un vídeo sobre l’elaboració d’una recepta per part dels restaurants de la xarxa EL PRAT DEGUSTA’L del Prat, que dinamitza l’associació Gastronomia i Turisme.
Aquesta jornada s’inscriu dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Ambient de la Generalitat.
Per a més informació: trucar al telèfon 93 478 68 78
INSCRIPCIONS: aceves@elprat.cat
Font: Ajuntament del Prat