Sant Boi de Llobregat celebra durant tot el mes de març el Mes de la Carxofa (a la fotografia). Menús gastronòmics, una ruta de tapes, vermuts musicals i altres activitats lúdiques conformen una àmplia programació amb el fruit per excel·lència del camp santboià com a protagonista.
La gran novetat d’aquesta edició és el retorn de la Carxofada, una de les activitats més populars de la ciutat, després del parèntesi de la pandèmia. Tindrà lloc el diumenge, 2 d’abril, a la plaça de l’Ajuntament i la Rambla de Rafel Casanova. Inclourà un dinar de degustació elaborat per restaurants locals i diverses activitats al llarg de la jornada.
La Cooperativa Agrària Santboiana serà el nucli de la celebració venent carxofes cada dissabte al mercat no sedentari de la Muntanyeta i acollint durant els tres últims caps de setmana de març, activitats com les Carxokids o el Carxosound a l’entrin de la seva seu al Parc Agrari del Llobregat, on donaran a conèixer la nova Agrobotiga.
Font i fotografia: Ajuntament de Sant Boi de LLobregat