[dropcap color=”#336600″ font=”arial”]P[/dropcap]er segon any consecutiu, el circuit Tapes i Canyes és un aparador dels petits plaers gastronòmics que ofereixen els bars i restaurants vicentins.
Originalitat, innovació i qualitat són ingredients compartits per totes les tapes que trobareu en aquesta guia.
Ingredients que els restauradors vicentins també posen sobre la taula quan cada dia apugen les persianes dels seus negocis. L’estreta col·laboració entre l’Ajuntament, la Unió de Botiguers i els comerciants torna a mostrar-se al carrer al llarg d’aquests dies.
És una bona oportunitat per descobrir la rica oferta gastronòmica que hi ha al nostre abast a preus econòmics i deixar-nos sorprendre per les propostes dels locals que coneixem millor.
A les acaballes de l’estiu, i abans d’agafar el ritme de l’any, Tapes i Canyes també és un bon motiu per trobar-nos al voltant d’una taula amb amics, coneguts i familiars.
Un mos saborós, un glop ben fresc, conversa animada i companyia agradable. La recepta és senzilla si tots hi col·laborem.
Que vingui de gust!
Oriol Junqueras i Vies, Alcalde de Sant Vicenç delS Horts
Paco Rodríguez i Garzón, regidor d’ocupació i empresa de Sant Vicenç delS Horts