El sector de la fruita dolça, i en particular el préssec, va finalitzar l’any 2014 amb la pitjor campanya de les darreres tres dècades. El Departament d’Agricultura de la Generalitat ha aprofitat el marc de la Fira de la Candelera per reflexionar sobre els motius d’aquesta crisi i les possibles solucions per revaloritzar aquest producte
La Fundació Agrària ha acollit aquest dimarts una jornada tècnica centrada en la crisi per la que travessa el sector del préssec.
Les activitats van consistir en una conferència pronunciada per Ignasi Iglesias, doctor enginyer agrònom i especialista en fruticultura, durant la qual va analitzar la pèssima campanya de l’any 2014 marcada per l’augment de la producció, l’avançament de la collita, la baixada del consum, el veto rus i la manca de promoció del producte.
Segons el ponent, tot plegat va contribuir a una devaluació del préssec sense precedents coneguts.
La jornada es va completar amb una demostració d’esporga sobre presseguer que va tenir lloc a la finca de Joan Baqués.
L’activitat va estar dirigida per un tècnic especialista en esporga de fruiters de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries i va incloure un esmorzar ofert per la Fundació Agrària de Molins de Rei.