El Prat de Llobregat celebrarà de l’11 al 30 d’octubre la 15a edició del Quinto Tapa amb el Pota Blava com a protagonista.
El Quinto Tapa és la ruta gastronòmica de referència al Baix Llobregat i l’Àrea metropolitana de Barcelona i està organitzada per l’Ajuntament del Prat, amb la producció de l’Associació de Gastronomia i Turisme (AGT).
El Pota Blava, recorrerà en forma de tapa els 24 bars i restaurants del Prat que participen en el Quinto Tapa d’enguany. Es donarà així rellevància a un producte de primera del Parc Agrari del Baix Llobregat: els restauradors han creat un bon grapat d’atractives propostes gastronòmiques per a l’edició 2022.
Després de l’èxit de l’anterior edició, l’objectiu d’aquest any és donar vida de nou a una important activitat tant per a l’economia de la ciutat, com per la comarca, amb el producte estrella de les cuines de la ciutat, el Pota Blava, al que s’afegeixen les verdures de temporada del Baix Llobregat per apropar-nos a una alimentació més saludable i sostenible.
En aquesta edició, el preu de l’oferta varia amb l’objetiu de millorar la qualitat gastronòmica de la ruta. La tapa Pota Blava tindrà un cost de 4 euros i la tapa de la casa, de 3’5 euros; ambdues opcions inclouen la beguda Quinto Magna.
Es podrà votar on line per escollir les millors tapes i el millor cambrer o cambrera. La implicació del Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat permetrà que l’activitat compti amb un descompte especial del 15 %.
Font i fotografia: Ajuntament del Prat de Llobregat